そばおやき
ふるさとの味をお届けします。
長野県の郷土食おやき。
おやきは、小麦粉やそば粉で作った皮に、野菜や山菜、漬物などの具材を包み、焼いたり蒸したりした長野県北信地方の郷土料理です。
お米の栽培が難しかった中山間地では、お米は貴重だった為、毎日の食事やおやつには、小麦粉やそば粉を使った粉もの料理が食されていました。
季節の野菜や保存食である野沢菜漬けものなどを具材に包んだ食事やおやつ。各家庭で手造りされてきたふるさとの味です。
こだわりの食材。
当社の焼きおやきは、家庭で手造りするように、皮の製造、具材の調理まで自社でおこなっています。具材に使用している食材は、国産の素材を使用。味付けもアミノ酸調味料は使用せずに、家庭で使われるような調味料でれぞれの食材の持ち味を活かすような優しい味付けにしています。
作りたてのおいしさそのまま。
作りたてのおやきを冷凍しておいしさそのままご家庭にお届けします。調理したおやきを冷凍保存しているので、自然解凍でも召し上がれます。美味しく召し上がるにはレンジ等で加熱解凍してださい。さらにトースターやフライパン等で表面をかりっと焼くとさらに美味しく召し上がれます。
おびなたの焼きおやき
季節限定・数量限定
『春のめぐみ』おやきセット
３，９４０円
セット内容
『戸隠産うど』ｘ４個
『ふきみそ』ｘ４個
『野沢菜』ｘ２個
『小豆』ｘ２個
※アレルゲン 小麦・そば・乳・大豆
うど
自社栽培の戸隠産のやまうどを使った、春のかおりを感じられるおやき。戸隠のウドの収穫期は５月中旬頃、自社栽培の畑からとりたてのうどを使って作る季節限定・数量限定のおやきです。
ふきみそ
国産のふきのとうを丁寧に調理。やさしい味噌味でしあげていますので春の芽吹きを感じられます。
春のめぐみセット ３，９４０円
おやき3種セット（全１２個入）
３，８００円（税込・送料込）
のざわな・かぼちゃ・あずき
各４個 計１２個
※アレルギー物質 小麦・そば・乳・大豆
本品製造工場ではえび・かに・卵・落花生を
含む製品を生産しています。
おやき５種セット（全１６個入）
４，７８０円（税込・送料込）
のざわなＸ４個・かぼちゃＸ２個・あずきＸ２個
きのこｘ４個・きりぼし大根ｘ４個
※アレルギー物質 小麦・そば・乳・大豆・ごま
本品製造工場ではえび・かに・卵・落花生を
含む製品を生産しています。
おやき６種セット（全１２個入）
３，８００円（税込・送料込）
のざわな・かぼちゃ・あずき・きのこ
きりぼしだいこん・やさいミックス 各２個
※アレルギー物質 小麦・そば・乳・大豆・ごま
本品製造工場ではえび・かに・卵・落花生を
含む製品を生産しています。
〒381-4193
長野県長野市戸隠2640
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